懸念点だった、level stream移動後のcallback受け取り処理が終わった。

stream level mapを使うと、移動後のcallback処理を受け取ることができるが、単にblueprintのunload stream levelなどを使ってもcallbackを受け取る要素がないっぽいので、gamemodeを使って、callback処理をとるようにした。

unload stream levelが呼ばれると、end play関数が呼ばれるので、そこでcallback処理をすればok。

そんな感じでした