ホームページを更新しようと思い、メニュー画面のからdefaultのstyle.cssを変更しても、
画面に反映されませんでした。

対象のページのソースを見てみると、読み込みstyle.cssにversion番号が振られていることがわかりました。
調べてみると、いちいちcssを再読み込みしないように、キャッシュが使われていることが判明。

ブラウザはcromeを使っているので、「キャッシュした画像とファイルを消去する」を選択し、キャッシュを削除。
ページを再読み込みしたら無事に表示されました。